تولید۵۸ تن دانه کنجد در بهشهر

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مازندران،  غلامرضا قنبری گفت: این میزان دانه روغنی کنجد امسال در ۶۵ هکتار اراضی زراعی شهرستان بهشهر، با متوسط عملکرد ۹۰۰ کیلوگرم در هکتار در مزارع بهشهر تولید شد.

وی با بیان اینکه شرایط مناسب اقلیمی و خاک حاصلخیز این شهرستان زمینه را برای کشت انواع محصولات زراعی بویژه دانه روغنی کنجد فراهم می‌کند، افزود: عمده کشت این زراعت بعد از برداشت گندم، جو و کلزا بعنوان کشت دوم (تابستانه) و بصورت مکانیزه در این منطقه انجام شد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بهشهر تصریح کرد: دانه‌های کنجد به ویژه دانه‌های سیاه، غنی از آهن است و استفاده از روغن دانه کنجد به عنوان تنها روغن خوراکی در کاهش فشار خون و گلوکز موثر است.

یادآور می شود، بیشترین مصرف این محصول در روغن گیری است و در شیرینی فروشی‌ها و نانوایی‌ها نیز استفاده می‌شود.