راهکارهایی برای افزایش سلامت روده

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، برخی از راهکار‌هایی که به حفظ سلامت روده کمک می‌کند، به این شرح است:

۱- غذا‌های تخمیر شده بخورید، زیرا غذا‌های تخمیری مانند ماست، کفیر، برخی پنیر‌ها و کیمچی به طور طبیعی سرشار از پروبیوتیک هستند که به حفظ میکروبیوم روده سالم کمک می‌کند.
نکته غذایی: در تهیه صبحانه یا میان وعده از اسموتی با ماست، کفیر و توت‌های یخ زده استفاده کنید.

۲- غذا‌های کامل و کم فرآوری شده را در برنامه غذایی خود بگنجانید، زیرا بسیاری از غذا‌های کم فرآوری شده و کامل مانند ماست، دانه‌های سبوس دار، میوه ها، سبزیجات، لوبیا، آجیل و ماهی‌های چرب مقدار قند کمتری در مقایسه با غذا‌های فرآوری شده دارند که می‌توانند بیماری‌های التهابی روده را کاهش دهند.
نکته غذایی: به عنوان یک میان وعده صبح یا بعد از ظهر میوه‌ها و آجیل را به ماست اضافه کنید.

۳- در برنامه غذایی روزانه سعی کنید از همه گروه‌های غذایی استفاده کنید، زیرا در یک روده سالم، طیف گسترده‌ای از باکتری‌های مفید وجود دارد. خوردن غذا‌های مختلف از همه گروه‌های غذایی، مواد مغذی لازم برای رشد انواع باکتری‌های مفید را تأمین می‌کند، همچنین منجر به ایجاد کلونی متنوعی از باکتری‌ها می‌شود که به حفظ سلامت روده کمک می‌کند.
نکته غذایی: در هنگام درست کردن یک میان وعده حداقل از دو گروه غذایی، مانند سیب با پنیر یا شیر با غلات کامل سبوس دار را ترکیب کنید.

۴- از مواد غذایی که دارای فیبر بالایی هستند استفاده کنید، زیرا فیبر موجود در مواد غذایی برای فعالیت میکروب ها‌ی روده مفید است و به افزایش تنوع و تعداد باکتری‌های مفید روده، کمک می‌کند. لوبیا، دانه‌های کامل، میوه هاو سبزیجات، منابع خوبی از فیبر هستند، بنا براین از بکاربردن آن‌ها را در الگوی غذایی روزانه خود غافل نشوید.
نکته غذایی: لوبیا و انواع سبزیجات را به سوپ، سالاد یا برنج اضافه کنید.

۵- فعال باشید، زیرا تحقیقات نشان می‌دهد ورزش به افزایش تنوع باکتری‌های مفید در روده کمک کند. توصیه می‌شود بزرگسالان ۵ روز در هفته و هر بار به مدت ۳۰ دقیقه فعالیت بدنی داشته باشند، همچنین فعالیت‌های تقویت عضلانی نیز در چند روز هفته توصیه می‌شود. ورزش با خوردن انواع غذا‌های غنی از مواد مغذی، یک راهکار مفید برای بهبود سلامت روده است.