برداشت سالانه ۴۰۰ تُن کدو در شهرستان مانه و سملقان

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای خراسان شمالی ، کدو حلوایی یکی از صیفی جات پر طرفدار است که همزمان با فصل پاییز در انواع غذا‌های ایرانی و دورهمی ها، طرفدار بسیاری دارد و برداشت این محصول خوش رنگ و طعم چند وقتی است که در روستا‌های بیارو کیکانلوی شهرستان مانه و سملقان آغاز شده است و سالانه ۴۰۰ تُن کدو در این شهرستان برداشت می‌شود.

مردم منطقه بیار کدو را به عنوان میوه شب یلدا می‌شناسند و از اوایل مهرماه که در بین روستائیان به عنوان میزان یاد می‌شود تا اواسط مهرماه جمع آوری می‌کنند و در منازل ذخیره می‌کنند.

کدو حلوایی تا پیش از این محصول اصلی کشاورزان نبود، اما برخی سال‌ها در آمدش به اندازه محصول اصلی است و در فصل سرما، دلگرمی شان به فروش این محصول خوشمزه و شیرین است.