توصیه‌های تغذیه‌ای برای پیشگیری و درمان سوء تغذیه

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس،کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با بیان اینکه مشکل سوء تغذیه بیشتر به دلیل در دسترس نبودن مواد غذایی، رعایت نکردن بهداشت مواد غذایی و ابتلا به اسهال و بیماری‌های عفونی به وجود می‌آید.
گفت:عادت‌ها و باور‌های غلط غذایی، سواد اندک، نا آگاهی‌های تغذیه ای، فقر، نبودن آب سالم و خدمات بهداشتی و رعایت نکردن بهداشت فردی نیز در بروز سوء تغذیه موثر است.
افروز پیش بین افزود:سوء تغذیه اگر خفیف و متوسط باشد، نشانه‌های جسمی ندارد. به همین دلیل، وزن کردن مکرر کودکان و رسم منحنی رشد آنان، اهمیت دارد.
وی ادامه داد:باید توجه کرد که تنها سیر شدن کودک، نشانه برطرف شدن نیاز‌های تغذیه‌ای او نیست؛ بنابراین رژیم غذایی کودک مبتلا به سوء تغذیه (همچنین کودک سالم) باید علاوه بر سیر کردن کودک، نیاز‌های بدن او را برطرف کند. مهم‌ترین کار برای درمان سوء تغذیه، تغییر دادن و بهتر کردن برنامه غذایی کودک است.

بنابراین توصیه می‌شود:

از همان غذایی که به کودک می‌دهیم، به مقدار بیشتری بدهیم.
تعداد وعده‌های غذایی روزانه را بیشتر کنیم.
از مواد غذایی مختلف استفاده کنیم. برای مثال اگر کودک غلات و حبوبات می‌خورد، کم کم سبزی و میوه را نیز به آن اضافه کنیم.
روغن یا کره بیشتری به غذای کودک اضافه کنیم.
اگر کودک به سوء تغذیه شدید دچار است، باید او را برای درمان نزد پزشک ببریم.