پخش زنده
امروز: -
خشک‌کن سرمایشی ایران ساخته شد
خارج کردن آی از مواد بیولوژیکی و غیرآلی افزایش پایداری مواد فلزی کمیاب، سرامیکی، مواد غیر آلی حساس و دارویی مهم‌ترین کارکرد دستگاه‌های خشک سرمایشی است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از مرکز ارتباطات و اطلاع رسانی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، دستگاهی با فناوری بالا و پیچیده که در صنایع مختلفی کاربرد دارد که از آن جمله می‌توان به صنایع شیمیایی برای تهیه مواد غیرآلی حساس مانند سوخت جامد و غیره، صنعت دارویی برای تهیه انواع آنتی بیوتیک ها، ویتامین ها، واکسن‌های انسانی و حیوانی و صنعت غذایی برای تهیه پودر گوشت، پودر مایع پنیر، نسکافه و پودر شیر خشک، انواع سبزیجات و ... اشاره کرد.این محصول کاربردی توسط شرکت دانش بنیان مهندسی تجهیزات سازان پیشتاز و با حمایت ستاد توسعه فناوری نانو معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری تولید و بومی‌سازی شده است. این دستگاه کاملا منطبق با شرایط آب و هوایی ایران و در مقیاس آزمایشگاهی طراحی شده است.
نحوه عملکرد این دستگاه به این گونه است که ابتدا محصول مدنظر در دستگاه منجمد و سپس آب آن از راه تصعید خارج می‌شود. این روش در محصولاتی که به حرارت حساس هستند بسیار کاربردی است و به ماندگاری محصول کمک می‌کند. دستگاه خشک‌کن سرمایشی با قیمت بالایی در بازار بین المللی به فروش می‌رسد، اما این محصول ایران ساخت شده ارزان و به صرفه در اختیار صنایع قرار گرفته است.
از جمله مزایای این دستگاه می‌توان به به حفظ خواص و کیفیت مواد غذایی، امکان ذخیره مواد غذایی برای مدت طولانی و امکان نقل و انتقال مواد غذایی در مسافت‌های طولانی اشاره کرد.
نظر شما