رونمایی سامانه پرتودهی چندمنظوره گاما در بناب

به گزارش خبرگزاری صداو سیما مرکز آذربایجان شرقی، این سامانه می‌تواند با پرتودهی محصولات فله‌ای غلات و حبوبات در دزهای پایین؛ برای گندزدایی، کنترل جوانه‌زنی و کاهش آفات انباری به منظور افزایش انبارمانی از طریق کاهش بار میکروبی و نابودی میکروارگانیسم‌های آلوده و نابود‌کننده مواد غذایی مورد استفاده قرار گیرد.
محصولات قابل پرتودهی با این سامانه شامل حبوباتی نظیر نخود، لپه، عدس، لوبیا و نیز گندم و برنج می‌شود، همچنین می‌توان از سامانه پرتابل پرتودهی گاما برای خشکباری مانند گردو، بادام، پسته، فندق و ... نیز استفاده کرد.

ظرفیت پرتودهی این سامانه روزانه 20 تن انواع محصولات کشاورزی اعلام شده است.
از جمله مزایای استفاده از پرتودهی در صنایع غذایی می‌توان به کاهش آلودگی‌های میکروبی، قارچی و انگلی انواع محصولات غذایی، حفظ بهتر مواد و ارزش تغذیه‌ای و کیفیت حسی مواد غذایی، تثبیت کیفیت مواد غذایی به مدت طولانی، جلوگیری از ضایعات و هدر رفت درصد زیادی از محصولات غذایی و همچنین عدم آلودگی محصول و محیط زیست اشاره کرد.
این سامانه که از راهبردی‌ترین تجهیزات در حوزه کاربرد پرتوها محسوب می‌شود کاربری کشاورزی دارد، اما قرار است در آینده نزدیک سامانه‌هایی با کاربرد در صنعت نیز در سازمان انرژی اتمی تولید شود.
سامانه پرتودهی قابل حمل گاما در نخستین شهرک فناوری‌های پرتوی کشور که در زمینی به مساحت 50 هکتار در شهرستان بناب احداث شده ساخته شده است.