نقش میوه و سبزی در پیشگیری ازبیماریهای عروقی
پژوهشگران اعلام کردند مصرف زیاد میوه احتمال خطر ابتلا به عارضه اتساع شریان آئورت شکمی را در افراد کاهش می دهد.
به گزارش واحد مرکزی خبر به نقل از خبرگزاری شین هوا، دانشمندان در موسسه درمانی کارولینسکای سوئد در چارچوب این تحقیقات بیش از 80 هزار داوطلب را بین سنین 46 تا 84 سال، بر اساس عادات غذایی و میزان مصرف میوه و سبزیجات در رژیم غذایی خود به چهار گروه مساوی تقسیم کردند.
در طول 13 سال، بررسی سوابق بیمارستانی و مرگ و میر این افراد نشان داد 1086 تن از آنها دچار عارضه اتساع شریان شکمی آئورت شدند که بیش از 80 % این بیماران مرد بودند.
پژوهشگران دریافتند افرادی که بیش از دو وعده در روز میوه مصرف می کردند، تا 25 % کمتر به این عارضه مبتلا شدند.
کارشناسان می گویند سطح بالای آنتی اکسیدان موجود در میوه جات احتمالا از بروز استرس هایی که موجب التهاب عروقی و در نتیجه ابتلا به عارضه اتساع شریان آئورت می شود، پیشگیری می کنند.
اوتو استاکلبرگ سرپرست این تیم تحقیقاتی اعلام کرد: مصرف زیاد میوه جات به پیشگیری از بیماری های عروقی کمک می کند، با این همه پژوهشگران بین مصرف سبزیجات و کاهش خطر ابتلا به بیمارهای عروقی به نتایجی دست نیافتند و شاید علت آن فقدان برخی انواع آنتی آکسیدان ها در سبزیجات باشد.
وی افزود : با این همه سبزیجات برای سلامتی بسیار مهم هستند و دیگر مطالعات نشان داده است مصرف انواع میوه و سبزیجات خطر ابتلا به بیمارهای قلبی ، دیابت نوع دو ،پرفشاری خون و انواع سرطان را کاهش می دهد.
اتساع شریان آئورت عارضه ای است که بر اثر آن بخش پایینی آئورت که شریان اصلی خون رسانی به بدن محسوب می شود، منبسط می شود و باد می کند. این عارضه اگرچه نادر است ولی ممکن است کشنده باشد. مردان مسن به ویژه مردان سیگاری بیشتر در معرض خطر ابتلا به این بیماری قرار دارند.