پخش زنده
امروز: -
خوددرمانی گیاهان در شرایط استرس‌زا با تولید آسپرین
محققان در مطالعات جدید خود دریافته اند گیاهان نیز هنگامی که با استرس ناشی از خطرات محیط اطراف خود مواجه می‌شوند، قادر به تولید آسپرین برای درمان هستند.
به گزارش 
خبرگزاری صداوسیما، پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا، سازوکار دفاعی خاص گیاهان و نحوه تولید آسپرین را در آنها به‌طور دقیق بررسی کرده‌اند. آنها دریافتند در حالی که سالیسیلیک اسید در انسان‌ها برای درمان درد و التهاب استفاده می شود ، در گیاهان، نقش مهمی برای پیام رسانی، تنظیم و دفاع از پاتوژن (عامل تولید بیماری) ایفا می‌کند.
به گفته محققان، سالیسیلیک اسید در کلروپلاست گیاهان یا اندامک‌های کوچک سبز رنگی که فرآیند فتوسنتز در آن انجام می‌شود، برای پاسخ به استرس آنها تولید می‌شود.«درست مثل ما، گیاهان نیز برای درد‌ها از مسکن استفاده می‌کنند.»
دانشمندان برای درک بهتر واکنش‌هایی که گیاهان در شرایط استرس‌زا انجام می‌دهند، از گیاهی به نام Rockcress یا Arabidopsis و همچنین یک مولکول به نام MEcPP استفاده کردند که در باکتری‌ها و انگل‌های مالاریا دیده می‌شود، تا تاثیرات مسیر‌های پیام‌رسانی مهم مربوط به استرس را در آنها مسدود کنند. طبق نتایج این مطالعه، تجمع MEcPP در گیاه، باعث ایجاد نوعی واکنش شیمیایی می‌شود که شامل اسید سالیسیلیک است.
تنش‌های محیطی باعث تولید گونه‌های فعال اکسیژن (ROS) در تمام موجودات زنده می‌شود. یکی از مثال‌های آشنا در این زمینه، آفتاب‌سوختگی پوست انسان‌هاست که اگر مدت زیادی در معرض نور مستقیم خورشید قرار بگیرند، شکل می‌گیرد. در مورد گیاهان، عوامل استرس‌زا شامل بعضی حشرات، خشکی و گرمای بیش از اندازه می‌شود. در حالی که سطوح بالای ROS در گیاهان می‌تواند باعث مرگ آنها شود، اما مقادیر کم آنها را عملکرد ایمنی گیاهان برطرف می‌کند.
به گفته محققان، انجام این مطالعات به انسان‌ها کمک می‌کند تا گیاهان را بازیابی کنند و باعث می‌شود تا در برابر خطرات محیطی مقاوم‌تر باشند.
نظر شما