صبحانه، مهمترین وعده غذایی دانش آموزان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کهگیلویه و بویراحمد، سرپرست دانشگاه علوم پزشکی یاسوج گفت: در دومین روز از هفته سلامت زنگ سلامت و صبحانه سالم در مدارس کهگیلویه و بویراحمد نواخته شد.
دکتر غلام نژاد در این آیین که به صورت نمادین در دبیرستان دخترانه کمائی یاسوج برگزار شد، گفت:پژوهش‌ها در مدارس نشان می‌دهد بسیاری از بچه‌ها بدون خوردن صبحانه روانه مدرسه می‌شوند که همین مساله روی روند تحصیلی آن‌ها اثراتی منفی می‌گذارد، این در حالی است که مطالعات نشان می‌دهد با خوردن صبحانه، تمرکز آن‌ها بیشتر شده و عملکرد مغزی‌شان تقویت می‌شود.
عزت خواه مدیرکل آموزش و‌پروش استان هم با اشاره به اهمیت وعده غذایی صبحانه در سلامت و تامین انرژی مورد نیاز دانش آموزان، گفت: در این طرح دانش آموزان صبحانه‌های سالم خود را در کنار دوستان و آموزگار صرف می‌کنند.
عزت خواه، افزایش میزان یادگیری دانش آموزان، آشنایی آن‌ها با رژیم غذایی سالم، جلوگیری از مصرف مواد غذایی مضر مانند فست فود و اصلاح عادات نامناسب غذایی را از مزیت‌های اجرای این طرح اعلام کرد و افزود: با اجرای این طرح به دانش آموزان توصیه می‌شود در برنامه غذایی روزانه خود از گروه‌های مختلف غذایی شامل شیر و لبنیات، نان و غلات، گوشت، حبوبات، سبزی‌ها و میوه‌ها استفاده کنند.
وی ادامه داد: طرح صرف صبحانه سالم در همه مدارس استان در حال اجر می شود.

۱۷ تا ۲۳ اردیبهشت ماه امسال با عنوان هفته سلامت نامگذاری شد.