توقیف ۱.۵ تٌن گوشت مرغ گرم در نهبندان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان نهبندان با بیان اینکه یکی از اصول حمل و نقل مواد پروتئینی رعایت زنجیره سرمایشی است که باید مد نظر قرار گیرد، گفت: در بازرسی‌های انجام شده هزار و ۵۰۰ کیلوگرم گوشت مرغ گرم که به مقصد شهرستان نهبندان بارگیری شده بود به دلیل رعایت نکردن زنجیره سرمایشی در نهبندان توقیف شد.

محسن آهنی افزود: فرآورده‌های خام دامی قبل از ورود به شهرستان مورد نظارت و بازرسی اکیپ‌های نظارت بهداشتی شبکه دامپزشکی شهرستان قرار می‌گیرند و در صورت بروز هرگونه تخلف، مراتب از طریق مراجع ذیصلاح پیگیری خواهد شد.

به گفته وی گوشت طیور از جمله گوشت مرغ از نظر تغذیه انسان جایگاه مهمی دارد، اما به علت فسادپذیری بالا، شرایط ویژه‌ای برای نگهداری آن نیاز است.