پیش‌بینی خرید۵ هزار تُن کلزا از کشاورزان استان کرمانشاه

به گزارش خبر گزاری صدا و سیما مرکزکرمانشاه ، ایرج صفایی امروز در نشست هماهنگی خرید کلزا گفت:سال گذشته کل کلزای تولیدی توسط کشاورزان استان توسط تعاون روستایی استان کرمانشاه به صورت تضمینی مباشرتی و همچنین حمایتی خریداری شد
صفایی گفت: تعاونی‌های روستایی استانآماده حمایت از بهره برداران بخش کشاورزی است و امسال نیز آماده خرید این محصول استراتژیک در مراکز خرید تخصصی وابسته به تعاون روستایی است.
به گفته وی شبکه تعاونی‌های روستایی استان کرمانشاه به منظور رفاه حال کشاورزان امسال اقدام به دایره کردن حدود ۱۸ مرکز خرید کلزا در سطح استان نموده است
دانه کلزا دارای ۲۵ تا ۵۵ درصد روغن، ۱۸ تا ۲۴ درصد پروتیین و ۱۲ تا ۲۰ درصد پوست است.
کلزا‌هایی که از آن‌ها روغن استخراج می‌شود را کانولا می‌نامند.