پخش زنده
امروز: -
معدوم سازی ۴۲تُن تخم مرغ مایع غیر بهداشتی در مشهد
۴۲تُن تخم مرغ مایع غیربهداشتی و تاریخ مصرف گذشته در مشهد معدوم شد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، رییس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد گفت: در پی گزارش‌های رسیده از طریق
مرکز بهداشت شهرستان مشهد مبنی بر وجود نزدیک به ۲۰۰تُن تخم مرغ مایع در ۲سردخانه، کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این شبکه با عزیمت به سردخانه‌های یادشده این محموله را بررسی کردند.
مرکز بهداشت شهرستان مشهد مبنی بر وجود نزدیک به ۲۰۰تُن تخم مرغ مایع در ۲سردخانه، کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این شبکه با عزیمت به سردخانه‌های یادشده این محموله را بررسی کردند.دکتر محمود جوادی نژاد اضافه کرد: پس از انجام آزمایش‌های تشخیصی لازم مقدار ۴۲تُن از این تخم مرغ‌ها به دلیل انقضای تاریخ مصرف و عدم امکان استفاده در مصارف صنعتی و دامی از چرخه تولید خارج شد.
وی گفت: این تخم مرغ‌ها با هماهنگی محیط زیست و پس از اخذ مجوز قضایی در محل دفن پسماند‌های شهری مشهد معدوم و دفن بهداشتی شد.
جوادی نژاد تامین سلامت و بهداشت فرآورده‌های خام دامی را از وظایف اصلی دامپزشکی برشمرد و افزود: بازرسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی مشهد با مراجعه به تمامی مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی و انجام نمونه برداری و آزمایش تخصصی لازم امنیت غذایی شهروندان را از مزرعه تا سفره پایش می‌کنند.
استان خراسان رضوی در تولید فراورده‌های خام دامی شامل گوشت سفید و قرمز، مرغ و تخم مرغ رتبه نخست تا سوم کشور را داراست.
نظر شما