رکورد تولید خاویار در استان قزوین شکست

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز قزوین، مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: این میزان خاویار در مزرعه پرورش ماهیان خاویاری در روستای پرسه از توابع شهرستان قزوین از ۱۲۳ قطعه ماهیان خاویاری پرورشی استحصال شد.

ایرج رحمانی با بیان اینکه متوسط وزن ماهیان مورد استحصال خاویار، ۶ تا ۶.۵ کیلوگرم بود، افزود : از این ماهیان خاویاری علاوه بر ۱۴۲ کیلوگرم خاویار، ۸۰۰ کیلوگرم گوشت ماهی خاویاری نیز تولید و به بازار عرضه شد.

وی گفت : این میزان ماهی خاویاری تولید شده از گونه ماهیان خاویاری سیبری و فیل ماهی است.

مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین افزود: استان قزوین دارای پنج واحد پرورش ماهیان خاویاری در مساحتی به متراژ سه هزار و ۵۰۰ متر مربع و با ۳۹ باب استخر می‌باشد.

رحمانی گفت : استان قزوین در سال ۹۹ با تولید ۱۷ کیلوگرم خاویار و ۲۷.۹ تن گوشت ماهیان خاویاری، توانست رتبه هشتم کشور را به خود اختصاص دهد.