تولید سالانه ۱۰ تن گوشت شترمرغ در فیروزآباد

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، سید کاظم موسوی مدیر جهاد کشاورزی فیروزآباد گفت: در حال حاضر یک واحد پرورش شترمرغ توأم (مولد و پرواری) با ظرفیت ۱۰۰ قطعه مولد و ۳۰۰ قطعه گوشتی در روستای کمال آباد از توابع بخش مرکزی شهرستان فیروزآباد فعالیت دارد.
وی افزود: سالانه ۱۰ تن گوشت شترمرغ و ۲ هزار قطعه جوجه از این واحد پرورش شترمرغ در شهرستان فیروزآباد تولید و روانه بازار مصرف می‌شود.
موسوی ادامه داد: همچنین در این واحد پرورش شترمرغ سالانه حدود ۵۰۰ کیلوگرم پَر، ۳۰۰ تخته چرم درجه یک شترمرغ، سه هزار کیلوگرم روغن شترمرغ و ۱۵۰۰ کیلوگرم آلایش (دل، جگر، سنگدان، بال و گردن) تولید می‌شود.
وی اضافه کرد: از تخم نطفه دار این پرنده در جوجه کشی‌های صنعتی استفاده می‌شود و تخم‌های غیر قابل استفاده نیز در صنایع دستی و بخصوص لوستر سازی کاربرد دارد.
مدیر جهاد کشاوزی فیروزآباد گفت: از روغن شترمرغ در صنایع آرایشی و بهداشتی، از پوست در صنایع چرم سازی و از پَر در صنایع تزئینی و دکوراسیون استفاده می‌شود.