راهکارهایی برای جلوگیری از سرمازدگی گیاهان
اگر آب وهوای منطقهای که زندگی میکنید، دارای زمستانهای سرد است؛ به منظور جلوگیری از سرمازدگی باید به گیاهان باغ کمک کنید.
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، همه چیز بستگی به میزان آسیب پذیری گیاهان، میزان سرد بودن هوا، طول فصل سرما و میزان انرژی و زحمتی که میخواهید صرف کنید دارد. برخی از گیاهان با آب و هوای خود سازگار هستند و برای مقاومت در برابر سرما، نیاز به مراقبت ندارند، اما در بسیاری از موارد، با کمی دقت و مواظبت میتوانید گیاهان را در برابر سرما محافظت کنید. همچنین میتوانید از این تکنیکها برای طولانیتر کردن فصل رشد استفاده کنید. این روش به شما اجازه خواهد داد سبزیها را زودتر از بهار و یا تا اواخر پاییز بکارید.
قسمت ۱
استفاده از راه حلهای کم تلاش و ساده
۱. گیاهانی را انتخاب کنید که مناسب آب و هوای منطقه شما باشد.
این سادهترین و کم تلاشترین راه است، زمانی که بتوانید از قبل برنامه ریزی کنید و بدانید که در کدام منطقه رشد هستید (اگر کشور شما دارای چنین سیستم طبقه بندی است، سیستم ایالات متحده توسط USDA هماهنگ شده است) یا حداقل میتوانید با علم به اینکه دمای پایین و بالای احتمالی منطقه چقدر است، گیاهان مناسب برای آن منطقه را انتخاب کنید که بتوانند دما را تحمل کنند.
برخی از گیاهان ممکن است مناسب منطقه نباشند و از بین بروند یا برگهای خود را از دست بدهند، برخی دیگر از گیاهان نیز در زمستان میخوابند، بنابراین زمانی را اختصاص دهید تا بدانید کدام گیاهان میتوانند به خوبی با آب و هوای شما سازگارباشند. البته این روش میتواند انتخاب گیاهان را محدود میکند.
. یکسالهها گیاهانی هستند که هر سال از بین میروند و در صورت عدم کاشت مجدد دوباره رشد نمیکنند و باید هر سال کاشته شوند. درمنطقهی آب و هوای خیلی سرد، برخی از گیاهان چند ساله ممکن است به صورت یکساله رشد کنند، زیرا نمیتوانند در زمستان زنده بمانند.
فصل رشد برخی از گیاهان یکساله ممکن است با قرار گرفتن در گلخانهها یا داخل خانه و مکانهای گرم افزایش یابد.
. گیاهان چند ساله گیاهانی هستند که میتوانند چند سال، در فصل رشد به زندگی خود ادامه دهند. البته، باید یاد بگیرید که چه مراقبتهایی برای زنده ماندن در زمستان نیاز دارند.
. در نهالستان در مورد گیاه مورد علاقه خود با افراد متخصص در مورد آنچه که از یک گیاه در طول زمستان در منطقه خود انتظار دارید صحبت کنید. همچنین، قبل از خرید گیاه از محل کاشت و نحوه مراقبت از آن را بپرسید.. انواع گیاهان سازگار و مناسب با آب و هوای خود را انتخاب کنید. برخی از گونهها وجود دارند که نسبت به سایر گیاهان سختتر هستند، این گونهها گزینههای بهتری برای محیطهای سرد هستند.
۲. گیاهان گلدانی را به داخل خانه بیاورید.
اولین و سادهترین راه حل برای سرما این است که گیاهان خود را از دمای پایین خارج کرده و به محیط گرم منتقل کنید. اگر گیاهان گلدانی یا سبدهای آویزان در فضای باز دارید، آنها را داخل خانه بیاورید. حتی منتقل کردن آنها به گاراژ یا یک اتاق آفتابگیر بسیار مفید خواهد بود، زیرا این کار حداقل تا +۱۰ درجه فارنهایت (+۵.۵ درجه سانتیگراد) دمای محیط گیاه را افزایش میدهد.
اگر میتوانید، بهتر است که گیاهان را در اطراف داخلی خانه خود به عنوان دکوراسیون قرار دهید تا گرمای مورد نیاز خود را بدون اتلاف انرژی، دریافت کنند.
. گیاهان گلدانی را طبق نیاز آنها به خورشید نزدیک پنجرهها قرار دهید. پنجرههای شرقی و غربی بیشترین نور را دریافت میکنند، در حالی که پنجرههای شمالی و جنوبی نور کمتری دارند.
. از قرار دادن گیاهان گلدانی در نزدیکی دریچهها خودداری کنید، زیرا میتواند آنها را خشک کرده و باعث از بین رفتن آنها شود.. قرار دادن گیاهان خیلی نزدیک به پنجره در صورتی که هوای بیرون به شدت سرد باشد، میتواند مضر باشد و در صورتی که به پنجرهها بچسبند، دمای انجماد میتواند از پنجره به گیاه شما منتقل شود.
۳. گیاهان خود را آبیاری کنید.
قبل از یک شب سرد، خاک اطراف گیاهان خود را به شدت آبیاری کنید. خاک مرطوب گرما را بهتر از زمانی که خشک است به دام میاندازد و به آرامی تبخیر میشود و هوای اطراف گیاهان را گرم میکند. اگر انتظار یخ زدگی شدید را دارید، این کار را انجام ندهید، زیرا ممکن است نتیجه معکوس داشته باشد، اما برای محافظت در برابر کمی یخبندان، آبیاری سخاوتمندانه میتواند به حفظ مقداری از گرمای روز در شب کمک کند.
. خاک یخ زده را آبیاری نکنید، زیرا این کمکی نمیکند و در واقع میتواند شرایط را برای گیاهان دشوارتر کند.
. خاک اطراف ساکولنت یا گیاهان آبدار را زیاد آبیاری نکنید، زیرا آنها نمیتوانند رطوبت زیاد را تحمل کنند.
قسمت ۲
حفاظت بیشتر
۱. یک لایه مالچ استفاده کنید.
مالچ به عنوان یک عایق عمل میکند و گرما و رطوبت را در خاک نگه میدارد. برای محافظت از سیستم ریشه گیاهان در برابر دمای سرد استفاده میشود. گاهی اوقات دمای سرد چیزی نیست که به گیاه آسیب میزند، بلکه چرخه یخ زدگی/ذوب شدن است که بر روی خاک تاثیر میگذارد و باعث میشود گیاه "گرم" کند.
به طور مشابه، خاک سرد میتواند از بیرون آمدن آسان آب از گیاه جلوگیری کند. صرف نظر از دلیل، استفاده از یک لایه مالچ با ضخامت ۲ تا ۳ اینچ (۵.۱ تا ۷.۶ سانتی متر) به جلوگیری از این مشکلات کمک میکند.
. مالچ ساخته شده از کاه گندم یا کاج به خوبی عمل میکند، زیرا پس از آماده شدن دوباره خاک، برداشتن آن آسان است.
. برخی از گیاهان، مانند گل رز و توت فرنگی، ممکن است با پوشاندن کامل آنها با مالچ تمیز، زمستان را در محیط بیرون بگذرانند.
. عایق به دو صورت کار میکند. میتواند از سرد شدن خیلی سریع خاک جلوگیری کند، همچنین میتواند از گرم شدن سریع آن در زمان مناسب جلوگیری کند. با شروع گرم شدن هوا، بهتر است آن را از اطراف گیاهان دور کنید.
۲. گیاهان خود را بپوشانید. یک پتوی کهنه، پارچه یا برزنت را روی گیاهان حساس بیندازید.
اگر نیاز دارید از گیاهان خود در یک مقطع زمانی طولانی برابر سرما محافظت کنید، یک پناهگاه ساده برای گیاهان درست کنید از یک پتوی قدیمی یا پارچه کهنه و… استفاده کنید؛ آن را با دقت روی گیاه پهن کنید به طوری که به هیچ یک از برگها یا شاخههای گیاه صدمه نزند. ممکن است لازم باشد از چند پایه برای محکم کردن آن استفاده کنید. در غیر این صورت میتواند به گیاه آسیب برساند. این روش برای محافظت گیاه در برابر یخ زدگی خیلی خوب عمل میکند. در طول روز آن را بردارید تا گیاهان بتوانند نور و هوا دریافت کنند.. ممکن است لازم باشد پارچه را محکم کنید یا آن را ببندید.
۳. یک چارچوب سرد یا گلخانه بسازید.
با خم کردن میلههای فلزی باریک به شکل حلقهها و نصب کردند انتهای آنها در زمین، یک چارچوب ساده و موقت بسازید. سپس، یک پوشش پارچهای را روی حلقهها قرار دهید تا گیاه را محصور کند. این کار باعث میشود گرما به دام بیفتد و گیاه را از یخ زدگی محافظت میکند بهترین راه برای گرم نگه داشتن گیاهان در زمستان همین کار است. ولی از طرفی دیگر، نیاز به کمی ساخت و ساز دارد برای همین میتواند جذابترین راه حل نباشد.
. با نصب یک پنجره یا باد شکن در یک گوشه از ته باز جعبه با تکههای الوار، یک چارچوب سرد پایدار بسازید.
. با دستورالعملهای داده شده در اینجا یک هوپ هاوس PVC بسازید.
. مطمئن شوید که گیاهان در گلخانه یا قاب سرد شما از تهویه کافی برخوردار هستند.
به این فکر کنید که داخل ماشین شما در یک روز آفتابی چقدر گرم میشود. اگر دمای روز گرم است، درب را باز کنید تا هوا به گردش درآید. اگر این کار را نکنید، میتوانید گیاهان خود را بیش از حد گرم کنید یا رطوبت زیادی در داخل ایجاد کنید.
۴. منبع گرما را تامین کنید.
برای گذراندن یک دوره سامانه هوای بسیار سرد هستید که گیاهان شما نمیتوانند آن را تحمل کنند، میتوانید به وسیله یک منبع گرما به آنها کمک کنید. اگر منطقه نسبتاً بزرگی را باید از سرما حفظ کنید، میتوانید یک گلخانه موقت (همانطور که در بالا توضیح داده شد) که به اندازه کافی بزرگ باشد را بسازید و یک بخاری کوچک مخصوص گلخانهها که برای استفاده در فضای باز طراحی شدهاند را نیز در آنجا قرار دهید. مواظب باشید که منبع گرما را هرگز در تماس مستقیم با گیاهان یا مواد قابل اشتعال (مانند روکش پارچهای) قرار ندهید.
برای جلوگیری از یک موقعیت خطرناک از کابلها و مواد ایمن در فضای باز استفاده کنید.
. گیاهان خود را بپوشانید و منبع گرما را در طول روز بچرخانید تا تهویه انجام شود و از وجود گرمای بیش از حد جلوگیری شود.
. در صورت وجود دستورالعملهای ایمنی در دفترچه راهنمای بخاری، آن را دنبال کنید. در ابتدا اطراف بخاری را مرتب بررسی کنید تا مطمئن شوید که هیچ جسمی که نزدیک بخاری وجود دارد، داغ نمیشود.