کاهش ۴۰ درصدی تولید زعفران در سبزوار

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، معاون فنی و اجرایی جهاد کشاورزی سبزوار گفت: همزمان با روز‌های پایانی فصل برداشت زعفران، حدود ۶ هزار کیلوگرم از این محصول از ۱۵۰۰ هکتار از مزارع منطقه سبزوار برداشت شد که این مهم نسبت به سال گذشته ۴۰ درصد کاهش داشته است.
هاشم آبادی افزود: میانگین برداشت از هر هکتار مزرعه زعفران در منطقه سبزوار حدود ۴ کیلوگرم در هر هکتار است که متاسفانه امسال به دلیل گرمای بی سابقه تابستان، شاهد کاهش این میزان نسبت به سال گذشته هستیم.
در همین حال «فیله کش» یکی از زعفران کاران نمونه سبزوار موفق شده با رعایت اصول به زراعی در سطح ۵ هکتار، زعفران ارگانیک تولید کند.
زعفران تولیدی با نظارت‌های شرکت‌های بین المللی در پروسه داشت و برداشت و انجام آزمایش در آزمایشگاه‌های مربوطه، به کشور فرانسه ارسال می‌شود.
به درخواست این زعفران کار، مدیر یک واحد فناور موفق به طراحی و ساخت دستگاه زعفران پاک کنی با قابلیت‌های متعدد و جدید شده است.
«ضیغمی» درباره دستگاه زعفران پاک کنی خود گفت: این دستگاه نسبت به نمونه‌های مشابه نیاز به کارگر کمتر و به واسطه طراحی خوب، قابلیت جابجایی و حجم کمتری نسبت به دیگر دستگاه‌ها دارد؛ همچنین در ساعت حدود ۲۵ کیلوگرم زعفران را پاک می‌کند و میزان پاک کردن آن حدود ۹۵ درصد است.