تولید سالانه شش هزار و ۵۰۰ تن چیپس میوه در آذربایجانغربی

به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکزمهاباد؛ مدیرصنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانغربی گفت: هشت واحد تولید چیپس میوه در استان فعالیت می کنند که سالانه شش هزار و ۵۰۰ تن چیپس میوه در آنها تولید می شود.

محمد دمکری افزود: جلوگیری از فسادمیوه به عنوان یکی از روشهای نگهداری میوه، افزایش ارزش افزوده محصول، افزایش زمان ماندگاری محصول، قابلیت صادرات، کاهش ضایعات محصولات کشاورزی و امکان حمل و نقل آسان محصول از جمله مزیتهای چیپس میوه به شمار می‌ رود.

دمکری، ضمن ابرازخشنودی از اینکه تولیدکننده‌ها با همکاری اتاق بازرگانی برای صادرات محصولات خود مبادرت می‌کنند، گفت: این موضوع نشان می‌دهد که آذربایجانغربی در زمینه تولید و عرضه چیپس میوه از ظرفیت بزرگی برخوردار است که باید بیشتر مورد توجه قرار گیرد.

وی،یکی از راههای تسهیل درهر نوع فعالیت تولیدی از جمله چیپس میوه را رفع موانع صدور مجوزهای بخش کشاورزی دانست و افزود: در این رابطه سیاستهای حاکم بر صدور مجوز فعالیتهای تولیدی و سرمایه‌گذاری بخش کشاورزی نیازمند بازبینی و تجدیدنظر و اصلاح است.

مدیرصنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانغربی اضافه کرد: به دلیل نبود اطلاع ‌رسانی و شناخت مردم از فواید میوه‌ های خشک و امکان جایگزینی آن به جای تنقلات شیرین و نمکی، استفاده از آنها درحال حاضر در بین مردم چندان معمول نیست و باید در این زمینه اقدام شود.