آغاز پرورش قارچ گانودرما در سبزوار

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، مدیر جهاد کشاورزی سبزوار گفت: پرورش قارچ گانودرما برای نخستین بار در خراسان رضوی در سبزوار آغاز شد.

امانیان افزود: پرورش قارچ گانودرما در واحد تولیدی با ظرفیت ۵۰تُن در سال تولید می‌شود که هم اکنون این واحد سالانه ۱۰تُن قارچ تولید و روانه بازار می‌کند.

وی گفت: بیش از یک دهه از پرورش قارچ خوراکی در سبزوار می‌گذرد و سالانه حدود ۲۰۰تُن قارچ در سطح ۱۲واحد پرورش داده می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی سبزوار با اشاره به مزیت‌های کشت قارچ گانودرما در مقایسه با دیگر قارچ‌ها اشاره کرد و گفت: قارچ گانودرما بدون نیاز به آب و فقط با رطوبت تولید می‌شود و ماندگاری بالاتری در مقایسه با دیگر انواع قارچ دارد، زیرا از نوع خشکبار است و تولید آن راحت‌تر انجام می‌شود.