پخش زنده
امروز: -
۵ تن گوشت ذبح غیر مجاز در مرداد ماه جاری در کرمانشاه جمع آوری و معدوم شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه، رییس اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه با اعلام این خبر گفت: متاسفانه فرهنگ اشتباهی که در بین مردم جا افتاده این است که اگر دام جلوی چشم آنها ذبح شود، سالم تر است در صورتیکه بسیاری از بیماریها با چشم مشخص نیست و تنها کارشناسان خبره میتوانند آن را تشخیص دهند.
تورج کرمیان افزود: بیماریهایی مانند هاری و کزاز باید قبل از ذبح تشخیص داده شوند چرا که در صورت مصرف گوشت دام افراد به این بیماری مبتلا میشوند که صدمات جبران ناپذیری به همراه دارد.
وی خاطرنشان کرد: متاسفانه مردم نسبت به هشدارهایی که در خصوص کشتارهای غیرمجاز داده میشود، کم توجهی میکنند در صورتی که در برخی بیماریهای دام مانند شاربن خطر همه گیری و آلودگی افراد یک منطقه وجود دارد.
رییس دامپزشکی شهرستان کرمانشاه اظهار داشت: برخی از انگلها در دل وجگر و احشام دام وجود دارد که کسی قادر به تشخیص آن نیست و ممکن است با خون مردگی اشتباه گرفته شود.
کرمیان با بیان اینکه برخی از بیماریها با حرارت دادن و پخته شدن نیز از بین نمیرود، گفت: بسیاری از شهروندان از روش کباب کردن استفاده میکنند که در این روش گوشت کاملا پخته نمیشود و قسمتهای داخلی خام هستند و همین امر خطر ابتلا به بیماریهای دامی را افزایش میدهد.
وی افزود: از شهروندان درخواست میکنیم که سلامتی خود را برای چند هزار تومان گوشت ارزانتر به خطر نیاندازند چرا که هزینههای درمان بیماری به مراتب سنگینتر است.
کرمیان یادآور شد: شهروندان در صورت مشاهده تخلفات در این زمینه میتوانند با شماره ۱۵۱۲ یا ۱۰۰۰۱۰۰۰۱۵۱۲ تماس حاصل کنند تا کارشناسان دامپزشکی در اسرع وقت به موضوع رسیدگی کنند.