پخش زنده
امروز: -
توصیه‌های بهداشتی ذبح دام در عید قربان
برای پیشگیری از بروز بیماری‌های قابل انتقال بین انسان و حیوان، توصیه‌های بهداشتی ذبح دام در عید قربان باید مورد توجه جدی قرار گیرد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، رییس شبکه دامپزشکی مهاباد گفت: برای حفظ سلامت مصرف کنندگان و با توجه به اینکه ذبح دام عامل انتقال برخی بیماری‌های مشترک انسان و دام است، باید نظارت بر سلامت دام قبل، حین و بعد از کشتار در کشتارگاه‌ها انجام گیرد.
عباس آغازافزود: از خرید دام زنده و یا گوشت‌هایی که خارج از نظارت شبکه سازمان دامپزشکی عرضه می‌شود، خودداری شود.
وی با اشاره به اینکه ذبح دام صرفا باید در کشتارگاه‌های تحت نظارت ادارات کل دامپزشکی انجام شود، اضافه کرد: افرادی که به ذبح دام مشغول هستند، باید از وسایل محافظت کننده مانند دستکش، چکمه و لباس مناسب استفاده کنند.
رییس شبکه دامپزشکی مهاباد گفت: به هیچ وجه دامی را که دارای علائم بیماری است، ذبح و مصرف نکنید و گوشت دام ذبح شده را قبل از مصرف به مدت حداقل ۲۴ ساعت در دمای ۴ درجه سانتی‌گراد در یخچال قرار دهید.
دامپزشکی مهاباد در روز عید قربان با شماره تماس ۴۲۴۴۲۲۲۸ و ۴۲۴۴۲۲۲۹ از ساعت ۷ صبح الی ۱۳ بعد از ظهر آماده ارائه هرگونه راهنمایی و پاسخگویی به سوالات شهروندان است.
نظر شما