پخش زنده
امروز: -
جشنواره ای با طعم ترش و ملس در فومن
جشنواره خولی ترشی یا ترشی آلوچه با رعایت دستورالعمل های بهداشتی در دهستان لولمان فومن برگزار شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز گیلان ؛ مسئول برگزاری جشواره گفت: در این جشنواره با تشکیل ۱۲ غرفه علاوه بر معرفی نحوه تهیه خولی ترشی مهمترین محصولات تولیدی کشاورزان و تعدادی از صنایع دستی منطقه به نمایش در آمد.
محمدرضا قویدل هدف از برگزاری این جشنواره را احیاء سنت های گذشته ، توسعه تولیدات محلی و معرفی انواع فرآورده های کشاورزی به مردم به ویژه مسافران و گردشگران دانست و افزود: خولی ترشی از میوه آلوچه یا گوجه سبز ترش تهیه می شود و به عنوان چاشنی در تهیه غذاها کاربرد فراوان دارد .
نظر شما