پخش زنده
امروز: -
آشپزخانه صنعتی مدرن، نخستین بار در دانشگاه فنی حرفهای دخترانه شریعتی افتتاح شد.
به گزارش خبرنگار حوزه دانشگاه گروه علمی فرهنگی هنری خبرگزاری صدا و سیما، نخستین بار آشپزخانه صنعتی مدرن و مجهز به سیستم بخار مرکزی و پخت ترکیبی در دانشگاه فنی حرفهای دخترانه شریعتی افتتاح شد و امروز ۱۰ آشپزخانه صنعتی مدرن در دانشگاههای فنی و حرفهای سراسر کشور به صورت مجازی افتتاح میشوند.
در این نوع از آشپزخانه تمام سیستمهای پخت به صورت بخار مرکزی و پخت ترکیبی و با انرژی کم و هزینه پایین است که غذاهایی سالمتر در اختیار دانشجویان قرار میگیرد.