اجرای طرح زنجیره تولید گوشت قرمز

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کهگیلویه و بویراحمد، مدیرکل امور عشایر این استان گفت: مهمترین مزایای اجرای این طرح در کنار تامین گوشت قرمز مورد نیاز از خروج دام قابل پروار قبل از ورود به مراتع جلوگیری می‌ شود و این امر به حفظ محیط زیست کمک خواهد کرد.
فضل الله آذر فرد افزود: برای اجرای این طرح تسهیلات سرمایه در گردش با سود ۱۰ درصد پرداخت می‌شود.
وی با بیان اینکه میانگین مصرف خوراک دام به صورت سنتی بین ۱۲ تا ۱۳ کیلوگرم برای تولید یک کیلوگرم گوشت بوده است ادامه داد: اجرای طرح زنجیره تولید، ۵۰ درصد هزینه تولید یک واحد دامداری را کاهش می‌دهد
آذر فرد گفت: همچنین با اجرای این طرح تولید و درآمد خانوار عشایری افزایش می یابد.
مدیرکل امور عشایر استان افزود: طرح زنجیره تولید ویژه متقاضیان انجام می شود و براساس هدفگذاری در پایان اجرا، عشایر سالانه ۱۰ هزار تن گوشت قرمز تولید خواهند کرد.

آذرفرد ادامه داد: با افزوده شدن سه هزار تن گوشت قرمز به ظرفیت تولیدی عشایر استان، میزان تولید آنان به سالانه ۱۰ هزار تن می‌رسد.

وی بیان کرد: گوشت تولیدی عشایر این استان کیفیت بالایی دارد، اما به علت نبود صنایع بسته بندی، تبدیلی و تکمیلی و معرفی نشدن مناسب، ارزش افزوده آن نصیب دیگر استان‌ها می‌شود.

عشایر کهگیلویه و بویراحمد ۵۵ درصد گوشت قرمز استان را تولید می‌کنند.
سالیانه هفت هزار و ۵۰۰ تن گوشت قرمز توسط عشایر کهگیلویه و بویراحمد تولید می‌شود.
عشایر کهگیلویه و بویراحمد ۳۵ درصد صنایع‌دستی شامل ۱۰ هزار مترمربع انواع گبه، جاجیم، قالی، گلیم و فرش این استان را تولید می‌کند.
۱۲ درصد از جمعیت استان کهگیلویه و بویراحمد در قالب ۱۱ هزار خانوار با جمعیتی معادل ۷۰ هزار تن عشایر هستند.
هشت ایل بومی و سه ایل غیربومی با ۱۳ زیست‌بوم در کهگیلویه و بویراحمد وجود دارد.