شروع کاشت سورگوم در سربیشه

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، مدیر جهادکشاورزی شهرستان سربیشه گفت: پیش بینی می شود در سال زراعی جاری عملیات کاشت سورگوم علوفه ای در سطح 80 هکتار و سورگوم دانه ای در سطح 10 هکتار از اراضی شهرستان انجام شود.

مریم جوادی بایگی افزود: سورگوم گیاهی روزکوتاه، یکساله و از تیره غلات است که به دانه وسیعی از شرایط زیست محیطی و زراعی سازگار بوده و نسبت به سایر غلات عملکردهای مطلوبی را تحت شرایط نامناسب نشان می دهد.

به گفته وی سورگوم علاوه بر داشتن توانایی در توقف رشد در اثر برخورد با دوره های کوتاه مدت خشکی و شروع مجدد رشد پس از رفع آن، با شرایط آب و هوایی ایران بخصوص مناطق گرم و خشک سازگار و به کم آبی مقاوم ورطوبت بیش از حد و دمای بالا را نیز بهتر از سایر غلات مخصوصا در مقایسه با ذرت تحمل می کند.

وی گفت: یکی از راهکارهای غلبه بر معضلات خشکسالی استفاده از سورگوم است که می تواند منبع غذایی مناسبی برای تغذیه دام و طیور در شرایط بحران باشد و علاوه بر این به دلیل سازگاری این گیاه با شرایط خاکی نامناسب، کشت آن در مناطقی که غلات و علوفه های همچون ذرت و یا جو عملکرد مناسبی ندارند می تواند حجم واردات این گونه منابع غذایی را کاهش دهد.