مردم ترکیه به علت عرضه محصولات تازهتر و ارزانتر در بازارها، به خرید در بازارها عادت دارند. اما مردم این روزها حتی در بازارها هم فشار ناشی از بالا رفتن قیمت مواد غذایی را احساس میکنند. برای مثال، قیمت تخم مرغ در ترکیه طی سال گذشته تقریباً دو برابر شده است.
یکی از ساکنان گفت: «وای خدای من! تقریباً قیمت همه چیز، از جمله زیتون، پنیر و روغن بالا رفته است. (تعداد اقلامی که قیمت شان افزایش یافته آنقدر زیاد است) که حتی نمیتوانم یکی یکی بگویم چه چیزهایی هستند. ما دیگر توان خرید کره را نداریم، چون قیمتش خیلی بالاست. همه چیز گران شده است. ما خیلی نگرانیم. من ۷۴ سالم است و در طول عمرم ندیده ام قیمتها آنقدر بالا برود.»
یک شهروند دیگر گفت: «من فقط سه بادمجان به تعداد اعضای خانواده ام خریدم. حرفی برای گفتن نیست. دیگر نمیتوانم بادمجان را کیلویی بخرم. حالا دیگر باید (برای خرید هر چیز) به دقت برنامه ریزی کنیم.»
بر اساس آمار و اطلاعاتی که سازمان آمار ترکیه به تازگی منتشر کرد، قیمت مواد غذایی در این کشور ماه ژانویه ۱۸ درصد افزایش یافت. قیمت سبزیجات مرتب بالا میرود و خرده فروشیها آسیب میبینند.
یکی از فروشندگان بازار استانبول گفت: «بالا رفتن قیمتها مردم را فراری داده و به خاطر کرونا مشتری در بازار کم شده است. کسب و کارمان به شدت تحت تاثیر قرار گرفته است.»
تحلیلگران معتقدند عرضه و تقاضای نابرابر، رکود اقتصادی در دوره شیوع کرونا، و افزایش کلی اخیر قیمت مواد غذایی در سراسر جهان منجر به افزایش قیمت مواد غذایی در ترکیه شده که این امر خطر تورم را هم افزایش داده است.
ارحان اصلان اوغلو، کارشناس اقتصادی گفت: «وقتی مردم تحت فشار بیکاری و تورم بالا هستند، درآمد واقعی کاهش مییابد. در دوره کرونا هزینهای که برای مواد غذایی میکنیم افزایش یافته، اما قیمت مواد غذایی هم بالاتر رفته است.»
بانک مرکزی ترکیه به منظور کنترل قیمتها پنجشنبه اعلام کرد نرخ بهره بانکی را از ۱۷ درصد به ۱۹ درصد افزایش میدهد. اما درست دو روز بعد از اعلام این تصمیم، رجب طیب اردوغان، رئیس جمهور ترکیه ناجی اقبال، رئیس بانک مرکزی این کشور را از سمتش برکنار کرد. پس از انتشار این خبر، اعتماد بازار کاهش یافت و ارزش لیر ترکیه دوشنبه ۱۵ درصد تنزل کرد که بیشترین کاهش از اوت ۲۰۱۸ محسوب میشود.
با توجه به افزایش قیمتها و کاهش ارزش لیر ترکیه در کنار بازگشت ضعیف اقتصادی کشور به حالت عادی در پی شیوع کرونا، تحلیلگران نگران رویارویی کشور با چالشهای بلندمدت هستند.