ایام نوروز با نان تازه هر روزه

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز اراک، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی از تامین آرد تمامی واحدهای نانوایی استان خبر داد و گفت: تمامی واحدهای نانوایی همانند ماه های گذشته در سال جدید نیز به فعالیت خود ادامه می‌دهند.

غلامرضا ملکی بیان کرد: امسال نیز همانند سال گذشته با شرایط کرونا مواجه هستیم اما برای نانوایان شرایط عادی است به طوری که آرد تمامی واحدهای نانوایی توسط اداره کل غله استان تأمین شده است و روند پخت نان ادامه دارد.

وی افزود: بخشی از آرد نانوایی‌ها برای فروردین ماه حمل شده است تا در روزهای اول و دوم فروردین ماه با مشکل حمل و نقل مواجه نشویم. تمامی نانوایی‌ها باید پروتکل‌های بهداشتی را همواره هنگام پخت نان رعایت کنند.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی گفت: از نانوایان انتظار می‌رود که پخت نان را همه روزه انجام دهند چرا که نان یکی از کالاهای اساسی مردم محسوب می‌شود.

ملکی عنوان کرد: با تعطیلی‌های خودسرانه واحدهای نانوایی و افرادی که نسبت به پخت اقدام نمی‌کنند، به شدت برخورد می‌شود.

به گفته وی هیچ نانوایی حق تعطیلی واحد خود را بدون هماهنگی با اتحادیه ندارد و اکیپ‌های بازرسی و گشت همه روزه این موضوعات را نظارت و کنترل می‌کنند.