تهیه پیتزای خانگی بدون فر

پختن پیتزا در خانه لذت خاص خود را دارد و برای اینکه یک فست فود سالم خانگی داشته باشید، می‌توانید از مواد اولیه مختلفی در تهیه انواع پیتزا استفاده کرده و حتی آن را بدون فر در خانه تهیه کنید.

طرز تهیه پیتزای مرغ و قارچ بدون فر

مواد لازم:
- سینه مرغ ا عدد
- پیاز ۱ عدد
- سیر ۱ حبه
- خمیر آماده ۲ عدد
- قارچ ۴۰۰ گرم
- فلفل دلمه‌ای ۱ عدد
- پنیر پیتزا ۵۰۰ گرم
- آویشن ۲ قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه ۱ قاشق غذاخوری
- سس کچاپ ۱ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه:
ابتدا سینه مرغ به همراه مقداری آب داخل ظرفی گذاشته تا خوب پخته شود و برای اینکه بوی ضخم آن گرفته شود از ادویه استفاده کنید. سپس مرغ را خارج کرده و ریش ریش کنید.
قارچ و فلفل دلمه‌ای را خرد کنید و ابتدا قارچ را درون تابه‌ای ریخته و به همراه مقداری روغن تفت می‌دهیم و سپس فلفل را به آن اضافه می‌کنیم.
مقداری روغن درون تابه‌ای مناسب ریخته و خمیر آماده را درون تابه قرار می‌دهیم تا مقداری تفت داده شود، تابه‌ای که انتخاب می‌کنید ضخیم باشد.
سپس سس کچاپ را به تمام نقاط خمیر پخش می‌کنیم و سپس پنیر پیتزا را روی آن می‌ریزیم و بعد مواد را روی پنیر ریخته و در آخر دوباره پنیر روی مواد می‌ریزیم. در تابه را بگذارید و شعله را کم کنید و حدود ۴۵ دقیقه بعد پیتزا مرغ و قارچ آماده است و می‌توانید نوش جان کنید.