ویتامین D نقش موثری در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان رضوی ، رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: ویتامین دی، نقشی اساسی در تقویت واکنش‌های ایمنی بدن دارد و از آنجا که در حال حاضر معمولا مواد غذایی مورد استفاده جامعه از ویتامین D کافی برخوردار نیست، افراد برای تامین این ویتامین، وابسته به اشعه ماوراء بنفش خورشید هستند.
دکتر اباصلتی با اشاره به اینکه مکمل‌های غذایی نیز می‌توانند سطح ویتامین D بدن را افزایش دهند، افزود: محققان تاکید می‌کنند که ویتامین D و مکمل‌های آن می‌تواند از عفونت‌های حاد تنفسی جلوگیری کند.
وی گفت : ویتامین D در خیلی از غذا‌ها به مقدار لازم وجود ندارد و خیلی از مردم بدلیل انکه در همه روزه در محل کارشان داخل فضای بسته هستند شرایط دریافت ویتامین D از نور آفتاب را ندارند.
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد افزود : اگر احساس می‌کنید کمبود دریافت ویتامین D دارید از پزشک خود بخواهید آزمایش بررسی سطح سرمی ویتامین D را برای شما درخواست کند.
اباصلتی تاکید کرد : قبل از اینکه برای خرید مکمل هزینه کنید می‌توانید ۴ روش زیررا برای دریافت "ویتامین دی" به کار ببندید:
۱‏-پنجره منزل یا محل کار یا ماشین را باز کنید (باز کردن پنجره می‌تواند به دریافت نور خورشید کمک کند. مدت زمان ۱۰ تا ۱۵ دقیقه برای دریافت ویتامین D کافی است و اگر بیشتر از این زمان در معرض نور افتاب هستید از ضد افتاب با spf ۱۵ و عینک ضد افتاب استفاده نمایید)

۲‏- مقداری از گوشت مصرفی خود را با ماهی جایگزین نمایید (ماهی چرب مانند ماهی تن و سالمون و خال مخالی بهترین منبع طبیعی ویتامین دی هستند. سعی کنید در هفته یک یا دوبار برای دریافت ویتامین D از ماهی استفاده نمایید)

۳‏-تخم مرغ کامل بخورید (درحالیکه خیلی‌ها امروز شنیده اند که تخم مرغ برای قلب مضر است، اما این عقیده از نظر علمی ثابت نشده است. زرده تخم مرغ حاوی ویتامین دی است. اما مقدار ویتامین D موجود در زرده تخم مرغ برای نیاز بدن کافی نیست)

۴‏-پیاده روی در ظهر برای دریافت ویتامین دی از نور خورشید