بیماران کرونایی چه بخورند؟

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، به گفته پزشکان در نخستین مرحله، مهم ترین موضوع دریافت آب و مایعات است که به طور معمول باید روزانه حدود هشت تا ۱۰ لیوان آب یا سایر گروه مایعاتی مثل آب‎میوه‎ها، چای کمرنگ و یا شیر مصرف شود.

همین طور که مصرف کمتر از مقدار یاد شده به بدن آسیب می‏زند مصرف بیش از حد آب نیز منجر به مسمومیت به آب و کاهش شدید دمای بدن شود.

فلفل دلمه سرشار از ویتامین C:

دریافت کافی ویتامین C نقش خیلی مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و علاوه بر مرکبات و میوه‎ها فلفل دلمه یکی از منابع غنی و خیلی خوب ویتامین سی محسوب می ‏شود و تقریبا ۲ برابر پرتقال ویتامین C دارد.

بهتر است افرادی که مبتلا به کرونا هستند روزانه همراه غذا فلفل دلمه بویژه فلفل‎های زرد و قرمز استفاده کنند که از میزان آنتی اکسیدان‎های بسیار خوبی برخوردار هستند.

مصرف ۲ تا سه عدد میوه  در طول روز کافی است:

مورد بعدی مصرف متنوع گروه‏ میوه‎ها است که افراد مبتلا به کرونا باید  ۲ تا سه عدد میوه  در طول روز استفاده کنند.نقش میوه‎ها تامین نیاز بدن برای تقویت سیستم ایمنی است از این جهت توصیه می‌شود که به طور حتم به صورت روزانه استفاده شود.

اینکه فردی تنها در یک روز هفته یک کیلو میوه بخورد این نحوه خوردن برای تامین نیاز بدن کمک نمی‎کند و مصرف این میوه باید به صورت روزانه باشد.

 پرهیز از غذاهای سرخ کردنی:

در طول دوره ابتلا به بیماری کرونا و حتی دوره نقاهت بعد از آن نباید غذاهای چرب، سرخ کرده و فست فود استفاده کنند و بهتر است که غذاها به شکل آب پز و خورشتی استفاده شود.

محدود کردن مصرف گوشت قرمز:

در مورد مصرف پروتئین‏ها نیز این نکته حائز اهمیت است که قسمت خیلی مهمی از بدن انسان بخش پروتئینی دارد و در مورد افراد مبتلا به کرونا بهتر است مصرف گوشت‏ های قرمز در نهایت  به یک تا دوبار در هفته محدود شود چراکه مصرف زیاد آن باعث التهاب در بدن می ‏شود.

افراد مبتلا به کرونا باید سعی کنند بیشتر از  گوش های سفید مثل مرغ و ماهی و یا پروتئین‎های با منشا گیاهی مانند حبوبات استفاده کنند.

در ارتباط با ماهی بخاطر وجود امگا سه و خاصیت ضد التهابی بهتر است که دو بار در هفته استفاده شود.

مصرف صبحانه نیز اهمیت فراوانی دارد که خیلی‏ از افراد از آن استفاده نمی‏‌کنند و این در حالی است که مصرف صبحانه نقش خیلی مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارد.

مصرف صبحانه به کنترل قند خون افرادی که دیابتی هستند و به بیماری کرونا مبتلا شدند کمک شایانی می‌کنند.

انتظار است افرادی که کرونا دارند در مصرف صبحانه نیز بیشتر مواد غذایی پروتئینی مانند پنیر، تخم مرغ، عدسی استفاده و از مصرف زیاد گروه قندی مانند کره، مربا و عسل اجتناب کنند.

مصرف مغزها مثل گردو، پسته و بادام برای افراد مبتلا به بیماری کرونا اهمیت زیادی دارد که بهتر است این اقلام بیشتر به صورت خام و بدون نمک استفاده شود.