آذربایجان غربی؛ بزرگترین تولید کننده عسل کشور

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز آذربایجان غربی، رضا یوسفی رضایی افزود: سالانه ۲۲ هزار و ۹۰۰ تن عسل مرغوب و در کنار آن زهر، گرده، موم، بره موم و سایر فراورده‌های این بخش در آذربایجان غربی تولید و عرضه می‌شود.

وی با اشاره به اینکه این استان دارای بیش از یک میلیون و ۴۲۸ هزار کندوی مدرن و بومی است، ادامه داد: این موضوع موجب اشتغال دائم و فصلی بیش از ۱۱ هزار نفر در صنعت زنبورداری استان شده‌است.

وی بیان کرد: میانگین تولید از هر کندوی مدرن ۱۷ کیلوگرم و از کندو‌های بومی ۵.۵ کیلوگرم بوده و در مجموع در سطح استان، یک میلیون و ۴۲۸ هزار و ۳۹۸ کندو وجود دارد که از این میزان ۱۱۳ هزار و ۳۲۶ کندو بومی و بقیه مدرن هستند.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی اظهارکرد: در حال حاضر تعداد بهره برداران این صنعت که به طور مستقیم فعالیت دارند، ۶ هزار و ۶۴۲ نفر بوده و تعداد بیش از پنج هزار نفر به صورت فصلی در زنبورستان‌ها مشغول به کار هستند.

وی با بیان اینکه این استان امسال مقام اول کشوری را از لحاظ تعداد کندو و تولید عسل به خود اختصاص داد، گفت: آذربایجان غربی با ۱۶ تعاونی زنبور داری تحت پوشش در تهیه و توزیع نهاده‌های زنبورداری فعالیت چشم گیری را دارد.

یوسفی رضایی ادامه داد: زنبورداران استان با وجود چهار کارخانه بسته بندی عسل به صورت مدرن و اتوماتیک در شهرستان‌های ارومیه، خوی و مهاباد و نیز با داشتن ۶ کارگاه بسته بندی عسل در شهرستان‌های مختلف در فراوری و صنایع تبدیلی این محصول نیز فعالیت دارند.

آذربایجان غربی به لحاظ داشتن منابع طبیعی و شرایط آب و هوایی مناسب، وجود مراتع و منابع غنی سرشار از شهد و گرده یکی از قطب‌های مهم برای پرورش زنبورعسل در سطح کشور به شمار می‌آید.

این استان با دارا بودن ۱۲۰ هزار هکتار باغ در ایام بهار ظرفیتی بکر برای پرورش زنبور عسل دارد که تولید عسل‌هایی از شهد گل‌های بهاری توانسته همه ساله کام گردشگران را شیرین و این محصول را به سوغاتی ارزشمند برای میهمانان و گردشگران تبدیل کند.

این موضوع باعث شده تا زنبورداری در استان آذربایجان غربی به کسب و کاری پر رونق تبدیل شود که لبخند رضایت را برلبان فعالان این بخش نشانده است.