فعالیت ۱۶ واحد نانوایی تا ساعت ۱۰.۵ شب در اردبیل

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز اردبیل؛ رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان در بازدید از چند کارخانه آرد در اردبیل، نیر و نمین با بیان این خبر گفت: تمام کارخانه‌های تولید آرد با رعایت استاندارد‌ها و موازین اعلام شده فعالیت می‌کنند و هیچگونه تعطیلی در این واحد‌ها رخ نداده است.
صادقی به گلایه‌های مردم در روز‌های اخیر به دلیل کمبود پخت نان در شهر اردبیل اشاره کرد و افزود: در روز‌های اخیر نانوایی‌های متعددی مورد بازرسی قرار گرفتند و تعدادی از نانوایان متخلف که اقدام به عرضه خارج از شبکه آرد و احتکار در این موضوع کرده بودند، شناسایی و به مراجع قضائی معرفی شدند.
وی گفت: تمام نانوایی‌های سهمیه و آزادپز موظفند به هر میزان که نیاز دارند آرد خود را به روز تهیه کنند و هیچ مشکلی در تامین آرد مورد نیاز آن‌ها وجود ندارد.
صادقی کیفیت آرد تولیدی را در این استان به تناسب گندم ذخیره‌سازی شده مناسب ارزیابی کرد و گفت: آرد تولیدی با کیفیت و رعایت تمام اصول استاندارد تهیه و در اختیار نانوایی‌ها قرار می‌گیرد.
رییس سازمان صمت بیان کرد: تمام اصول بهداشتی و همچنین سبوس‌گیری آرد در کارخانه‌ها انجام می‌شود و با همراهی اداره کل غله سعی بر تامین گندم مورد نیاز کارخانه‌های آرد را دارد تا منطبق بر سهمیه آن‌ها از سیلو‌ها بارگیری گندم انجام و سپس پلمپ این مجموعه‌ها به انجام برسد.
صادقی تصریح کرد: ما به مردم اطمینان می‌دهیم کمبودی در توزیع و تامین آرد وجود ندارد و به میزان کافی آرد در بین واحد‌های نانوایی توزیع و کمبودی در عرضه نان هم وجود نخواهد داشت.
وی گفت: جهت رفاه حال شهروندان و افزایش رضایتمندی آن‌ها ساعات پخت نان در تعدادی از خبازی‌های مرکز استان افزایش یافته است.