برداشت لوبیا سبز در بهاباد

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، مدیر زراعت جهاد کشاورزی بهاباد گفت: امسال کشاورزان بهابادی مقدار ۴۵۰ تن لوبیا سبز از مزارع خود برداشت کردند.

مهندس تنها اظهار داشت: ۳۰ هکتار از اراضی حاصلخیز این شهرستان که بیشتر در بخش آسفیچ قرار دارد به کشت لوبیا سبز اختصاص یافته که از هر هکتار تا ۱۵۰ تن لوبیا سبز برداشت می‌شود.
 
وی ادامه داد: محصول لوبیا سبز بهاباد ، علاوه بر مصرف اهالی شهرستان به شهر‌های همجوار و مرکز استان هم ارسال می‌شود.

 

لوبیا سبز دارای مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان و همچنین منبع غنی از چربی‌های امگا ۳ است .