کلزا گیاهی سرشار از روغن امگا
حدود ۵۰۰ هکتار از مزارع استان اصفهان زیرکشت کلزا
حدود ۵۰۰ هکتار از مزارع استان اصفهان زیرکشت دانه روغنی مرغوب کلزا رفت.
به گزارش
خبرگزاری صداوسیما، مرکز اصفهان؛ کارشناس مسوول پنبه و دانههای روغنی سازمان جهادکشاورزی استان اصفهان پیش بینی کرد تا نیمه مهر هزار هکتار از مزارع این استان زیر کشت این دانه روغنی مرغوب برود.
کیوان بنی اسدی افزود: شاهین شهرومیمه، گلپایگان و برخوار عمده تولید کنندگان این دانه روغنی در استان اصفهان است.
وی، دانه روغنی کلزا را سرشار از روغنهای امگا ۳ و ۶ و غیر اشباع و مفید برای سلامتی قلب افراد دانست و گفت: کشت کلزار در پایداری کشت غلات موثر است و همچنین با وجود درصد بالای روغن با کیفیت از مهمترین گیاهان دانه روغنی است که به واسطه داشتن ریشههای عمیق و حجم بالای مواد آلی حاصل خیزی خاک را افزایش میدهد.
کارشناس مسوول پنبه و دانههای روغنی سازمان جهادکشاورزی استان اصفهان افزود: با افزایش قیمت خرید تضمینی کلزا در روزهای آینده با حمایت دولت پیش بینی میشود کشت این محصول توسعه یابد.