پخش زنده
امروز: -
هرگز برگ‌های شلغم را دور نریزید
برگ‌های شلغم را دور نریزید، زیرا وقتی پخته و خورده شوند، انواع بی‌شماری از مواد مغذی را به بدنتان می‌رسانند.
به گزارش گروه وب‌گردی خبرگزاری صدا و سیما، شلغم دارای خواص بسیاری است که عبارتند از:
۱- این سبزی ریشه‌ای، منبع بسیار غنی از ویتامین C است.
۲- برگ‌های شلغم، منابع قوی از ویتامین A ، K و فولیک اسید هستند.
۳- این نوع از سبزی‌ها، ترد و سبک هستند و می‌توانند بهترین جایگزین ترب و کلم باشند.
اگر می‌خواهید شلغم را به تنهایی و فقط کنار غذا میل کنید، آن را بپزید و با رازیانه یا حتی شکر، این نوع از سبزی را مزه‌دار کنید تا خوشمزه‌تر شود.
هرگز برگ‌های شلغم را دور نریزید، زیرا وقتی پخته و خورده شوند، انواع بی‌شماری از مواد مغذی را به بدنتان می‌رسانند که شاید هیچ‌وقت فکر آن را نمی‌کردید.
برگ‌های پخته شده شلغم را می‌توانید در سوپ سبزی‌ها نیز استفاده کنید.
نظر شما