گوشت و تخم بلدرچین را با بسته‌بندی فاقد برچسب بهداشتی نخرید

به گزارش گروه اجتماعی  خبرگزاری صدا و سیما مرکز زنجان؛محمدباقر حاج کاظمی مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: زنجانی‌ها هنگام خرید گوشت و تخم بلدرچین به کد پروانه بهره برداری از اداره کل دامپزشکی که باید روی برچسب مشخصات درج شود دقت کرده و از خرید هرگونه بسته‌بندی فاقد کد مربوطه اکیداً خودداری کنند.

وی افزود: باید توجه داشت که بسته‌بندی به تنهایی ملاک بهداشتی بودن فراورده‌های خام دامی نیست و بسته‌بندی‌هایی که فاقد نام شرکت، کد پروانه بهره‌برداری از اداره کل دامپزشکی استان، تاریخ تولید، تاریخ انقضا، شرایط نگهداری و نشانی محل تولید باشند، از نظر این اداره کل غیر مجاز است.

حاج کاظمی تاکید کرد: تنها کشتارگاه‌های صنعتی و نیز کارگاه‌های بسته‌بندی مجاز با داشتن مسئول فنی بهداشتی می‌توانند نسبت به قطعه‌بندی و بسته‌بندی گوشت و تخم بلدرچین اقدام کنند و تخم بلدرچین‌هایی که تاریخ انقضای آن‌ها بیش از یک ماه باشد مورد تایید این اداره کل نیست.

وی تصریح کرد: شهروندان  مواد پروتئینی مورد نیاز خود را از فروشگاه‌های تحت نظارت اداره دامپزشکی تهیه نمایند و هر گونه مورد مشکوک مرتبط با بهداشت فراورده‌های خام دامی را از طریق شماره ۱۵۱۲ به اداره دامپزشکی اطلاع دهند.