به گزارش
خبرگزاری صدا و سیما؛ آقای منصور پوریان در ارتباط با رسانه ملی افزود: جمعیت دام سبک مازاد در ایران ۳،۵ میلیون راس است.
وی اضافه کرد: میزان مصرف گوشت قرمز کشور در سال یک میلیون تن است که ۵۵ درصد مربوط به گوشت گوساله و ۴۵ درصد مربوط به گوشت گوسفندی است.
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: میزان گوشت استحصالی در کشور ۸۵۰ تا ۹۰۰ هزار تن در سال بود که ۱۰ درصد از طریق واردات تامین میشد، اما امسال با توجه به افزایش تولید و مازاد دام موجود رقم تولید گوشت استحصالی در داخل به ۹۰۰ تا ۹۲۰ هزار تن خواهد رسید که به نوعی میتوان گفت کشور در بخش تولید گوشت قرمز با خودکفایی کامل رو به رو خواهد شد.
وی ادامه داد: کشور در بخش گوشت گرم اعم از گوساله و گوسفندی اصلا نیازی به واردات ندارد، چون تولید داخل ضمن برطرف کردن نیاز داخلی قابلیت صادرات هم دارد.
پوریان با بیان اینکه دو برابر مصرف داخلی دام مازاد در کشور وجود دارد، گفت: برای اینکه دام سبک روی دست دامدار نماند باید همانند دام سنگین طرح خرید تضمینی گوشت از سوی دولت در این بخش هم اجرا شود.
وی افزود: طرح خرید تضمینی گوشت قرمز (گوساله) از سوی دولت به مرحله اجرا در آمده و یک طرح موفقی است.
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: با اجرای این طرح میتوان از تولید داخل، گوشت مورد نیاز کشور را تهیه و ذخیره سازی کرد بدون این که نیازی به واردات گوشت منجمد باشد.
وی افزود: طرح خرید تضمینی گوشت قرمز ضمن تامین نیاز داخلی موجب حمایت از تولید کنند گان دام در کشور خواهد شد.
پوریان اضافه کرد: هم اکنون تولید دام در کشور در فضاهای بسته و بصورت تعلیفی است یعنی دامداران نیاز به نهاده دارند.
وی تصریح کرد: اگر دامها در فصل و زمان مناسب وارد بازار شود هم سود به دامدار میرسد و هم کشور به لحاظ تامین گوشت مورد نیاز و همینطور اقلام وابسته به گوشت و دام در مملکت بی نیاز خواهد شد.
رئیس شورای تامین کنندگان دام با بیان اینکه ایران در منطقه به لحاظ تولید دام مزیت نسبی دارد، یادآورشد: این طرح باید در بخش دام سبک هم اجرا شود.