پخش زنده
امروز: -
پخت آزمایشی نان کامل
طرح پخت نان کامل با هدف اصلاح الگوی مصرف نان در خراسان شمالی آغاز شد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز خراسان شمالی؛ مدیر نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی اداره غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی 
استان گفت: این طرح سال گذشته در کارگروه سلامت استان مطرح و با همکاری قرارگاه پیشرفت و آبادانی سپاه وغذا و دارو کار مقدماتی آغاز و ۳ نانوایی در بجنورد و دو نانوایی در اسفراین به صورت آزمایشی و پایلوت انتخاب شد.
دکتر حسن براتی زاده افزود: صاحبان نانوایی‌های منتخب با گذراندن یک دوره آموزشی در اصفهان روز گذشته پخت آزمایشی شروع شد.
وی با بیان اینکه آرد کامل برای پخت از سایر استانها وارد می‌شود گفت: یکی از کارخانه‌های بجنورد اعلام آمادگی کرده با وارد کردن ماشین آلات مربوطه در آینده نزدیک آرد کامل تولید کند.
نظر شما