توجه به واحدهای پرورش ماکیان ازجمله بلدرچین، علاوه بر مزیتهای اقتصادی، نقش مهمی در اشتغال وتامین پروتئین مصرف کنندگان دارد.
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز ایلام؛ مصرف گوشت بلدرچین بهعنوان یک تدبیر غذایی برای کمبود و رفع پروتئین از سوی کارشناسان و متخصصان تغذیه توصیه میشود.
این محصول منحصر به فرد، در بخش تولید و مصرف توانسته به جایگاهی مهم دست یابد بهگونهای که هماکنون پرورش بلدرچین بهعنوان صنعتی سودآور و پربازده در نقاط مختلف کشور شناخته شده است.