طرح سبوس دار کردن نان سنگک در ۶۰۰ نانوایی نان سنگک فارس از امروز آغاز شد.
کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: این طرح از امروز برای بهبود سلامت افراد جامعه اجرا میشود چرا که نان سفید زمینه ابتلای افراد به قند خون را فراهم میکند. شناور افزود: پیش از این هم کارخانهها را موظف کرده بودیم که آرد با سبوس ۱۲ درصد با عنوان آرد سلامت را تهیه و در اختیار نانواییها قرار دهند.