آغاز کشت کنجد در مزارع کازرون

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، حمید رشیدی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون گفت: کشت کنجد در ۴۰۰ هکتار زمین‌های کشاورزی شهرستان کازرون آغاز شده است و تا نیمه مرداد ماه ادامه دارد.
وی افزود: سطح زیر کشت این محصول نسبت به پارسال ۱۰ درصد افزایش داشته و انتظار می‌رود میزان ۴۰۰ تن کنجد از این مزارع برداشت شود.
رشیدی تصریح کرد: عمده‌ترین مناطق سطح زیر کشت این محصول در بخش جره و بالاده است که به صورت بی خاک ورزی یا کم خاک ورزی انجام می‌شود و نقش مهمی در جلوگیری از فرسایش و حفظ رطوبت خاک دارد.
وی اضافه کرد: مقاوم بودن به کم آبی، دوره رشد کوتاه، تناوب زراعی با غلات، جایگزینی مناسب برای ذرت دانه ای، کاهش هزینه‌های عملیات خاک ورزی از مزایای کشت کنجد در این شهرستان است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون با اشاره به اینکه دانه کنجد با داشتن حدود ۵۵ تا ۶۰ درصد روغن، در میان دانه‌های روغنی بالاترین میزان روغن را دارد، گفت: داراب ۲، دشتستان و محلی از ارقام کنجد کشت شده در کازرون است.
شهرستان کازرون در فاصله ۱۲۰ کیلومتری شیراز قرار دارد.