فرآوری 500 هزار تن ماده خام کشاورزی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز اراک؛  مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی از راه اندازی و بهره برداری 14 واحد صنایع تبدیلی در استان به مناسبت هفته جهاد کشاورزی خبر داد و گفت: تا پایان سال جاری هدف گذاری ایجاد ظرفیت 500 هزار تن جذب ماده خام با ایجاد صنایع تبدیلی در دستور کار سازمان قرار دارد.

 صفری با اشاره به اینکه صنایع تبدیلی بخش کشاورزی یکی از حلقه های زنجیره تولید است، افزود: این صنایع به عنوان تکمیل کننده زنجیره تولید در بخش کشاورزی باعث کاهش ضایعات می شوند.

وی افزایش بهره وری، ایجاد اشتغال، ایجاد ارزش افزوده، پایداری تولید و افزایش صادرات را از دیگر مزایای این صنایع عنوان کرد و افزود: باتوجه به فساد پذیری محصولات کشاورزی نیاز است این محصولات به نحو مطلوب فراوری شوند که صنایع تبدیلی در این زمینه بسیار موثر است.

• مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی با بیان اینکه جهاد کشاورزی استان در بخش صنایع تبدیلی عملکرد خوبی داشته است، ادامه داد: تا پایان سال گذشته 265 واحد صنایع تبدیلی در استان به بهره برداری رسیده است که به واسطه آن برای بیش از 4500 نفر اشتغال ایجاد خواهد شد.

صفری افزود: همچنین با این تعداد واحد صنایع تبدیلی بیش از سه میلیون تن ظرفیت جذب ماده خام در بخش کشاورزی فراهم شده است.

وی با اشاره به اینکه در هفته جهاد کشاورزی 14 واحد صنایع تبدیلی با ظرفیت جذب بیش از 11 هزار تن ماده خام، اشتغال 120 نفر و سرمایه گذاری بیش از 14 میلیارد تومان به بهره برداری خواهد رسید، افزود: با بهره برداری از این تعداد صنایع، کاهش ضایعات و افزایش بهره وری در این بخش را شاهد خواهیم بود.