آغاز طرح تشدید نظارت دامپزشکی در خراسان رضوی؛امروز

به گزارش خبرگزاتری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: طرح تشدید نظارت بر سلامت و امنیت غذایی در سطح استان با محور پیشگیری از شیوع بیماری همه‌گیر کرونا در قالب فعالیت ۱۲۰ گروه بازرسی از امروز ۲۵ اسفندآغاز شد.
دکتر احمد شریعتی افزود: این طرح تا ۱۵ فروردین سال جدید با فعالیت نظارتی بیش از ۲۵۰ کارشناس دامپزشکی در خراسان رضوی ادامه می‌یابد.
وی گفت: تشدید اقدامات نظارتی با هدف کاهش مخاطرات بهداشتی ناشی از عرضه فراورده‌های خام دامی غیربهداشتی به ویژه در شرایط شیوع بیماری همه‌گیر، از طریق بازرسی و کنترل مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی در مشهد و دیگر شهرستان‌های خراسان رضوی صورت گرفته است
مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: در اجرای این طرح همه رستوران‌های بین‌راهی و درون شهری، سردخانه‌های نگهداری مواد پروتئینی، مراکز تولید، نگهداری و عرضه انواع گوشت سفید و قرمز، آشپزخانه‌ها، هتلها، میهماپذیر‌ها و بیمارستانهابازدید می‌شوند و با همه افرادی که به صورت دستفروشی در حاشیه جاده‌ها، سطح شهر مشهد و به ویژه اطراف حرم مطهر رضوی اقدام به عرضه غیرمجاز مواد پروتئینی از قبیل گوشت سفید و قرمز، کله پاچه و جگر کنند برخورد قانونی می‌شود.

دکتر شریعتی از مردم خواست از خرید گوشت مرغ یا قطعات ران و سینه بدون بسته‌بندی، گوشت قرمز بدون مهر دامپزشکی، گوشت از پیش چرخ شده، آلایش مرغ بدون بسته‌بندی و یا فرآورده‌های خام دامی دارای بسته‌بندی با برچسب مخدوش خودداری و هنگام خرید مواد بسته‌بندی شده به تاریخ تولید، انقضا و کد بهداشتی دامپزشکی توجه کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف مراتب را در مشهد به شماره تلفن ۱۵۱۲ مرکز پیام دامپزشکی خراسان رضوی اطلاع دهند.