تولید سالانه بیش از ۱۰۰ تن قارچ خوراکی در نور

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مازندران، حبیب الله رنجبر گفت: شهرستان نور  ۴ واحد نیمه صنعتی پرورش قارچ ‏خوراکی به مساحت هزار مترمربع با ظرفیت تولید ۱۰۰ تن در سال دارد. ‏
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نور افزود: همچنین با هدف ساماندهی و حمایت از مشاغل خانگی، ۵ واحد خانگی پرورش قارچ ‏خوراکی به مساحت ۱۸۰ مترمربع با ظرفیت تولید سالانه ۱۶ تن در این شهرستان مشغول فعالیت هستند.
حبیب الله رنجبر گفت: پروتئین موجود در قارچ خوراکی به ویژه تازه آن ، ۲ برابر بیشتر از پروتئین سبزیجات و سایر حبوبات است. ‎