تعیین جنسیت ماهیان خاویاری به روش اولتراسونوگرافی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: جنسیت ۵ هزار و ۵۰۰ قطعه ماهی سیبری با وزن میانگین ۵ تا ۶ کیلوگرم و یک هزار و ۹۰۰ قطعه فیل ماهی ۴ ساله با وزن میانگین ۱۸ تا ۲۵ کیلوگرم در مزرعه رنگین کمان ملوسجان به روش اولتراسونوگرافی تعیین شد.
علی فلاحی با بیان اینکه در ماهیان خاویاری استحصال خاویار از جنس ماده و در مرحله سنی خاصی صورت می‌گیرد، افزود: امکان تشخیص جنسیت آن‌ها در سنین پائین از طریق نشانه‌های ظاهری غیر ممکن است چرا که این ماهیان دیر به بلوغ جنسی می‌رسند.
وی  ادامه داد: در روش غیر تهاجمی اولتراسونوگرافی امکان تمایز جنس نر از ماده و تشخیص مراحل اوولاسیون تخمک به منظور تعیین زمان د قیق استحصال خاویار وجود دارد.
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان فارس تصریح کرد: ماهیان خاویاری ماده سیبری در سن پنج تا ۶ سالگی و فیل ماهی در سن ۱۰ تا ۱۲ سالگی به رسیدگی جنسی رسیده و امکان استحصال خاویار وجود دارد.
فلاحی اضافه کرد: در مزرعه رنگین کمان ملوسجان واقع در شهرستان سپیدان ۶۰ تن بیوماس ماهیان خاویاری از گونه‌های فیل ماهی، سیبری، اوزون برون، قره برون، استرلیاد، شیپ به تعداد ۱۹ هزار و ۵۰۰ قطعه تولید می‌شود.
وی افزود: این مزرعه با استفاده از تجهیزات و مکانیزاسیون آبزی پروری (امکان بازچرخش آب، تصفیه فیزیکی و تزریق اکسیژن) شرایط مناسبی برای افزایش توان تولید ماهیان خاویاری در استخر‌های پرورشی فراهم کرده است.