تولید پیاز خشک در استان کرمانشاه

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه، کریمی گفت: این واحد تولیدی قبلا راکد بوده که با تغییر فعالیت و نصب ماشین آلات نو زمینه تولید میوه های خشک و چیپس میوه شروع به فعالیت کرده است .
وی با بیان اینکه واحد تولیدی مذکور برای اولین بار درسطح استان اقدام به اسلایس و خشک کردن پیاز کرده است، افزود: خشک کردن پیاز یکی از روش هایی است که می توان با استفاده از آن همیشه پیاز را در دسترس داشت و در فرایند سرخ شدن کمترین روغن را به خود جذب می کند.
مدیر صنایع سازمان جهاد کشاورزی استان خاطرنشان کرد: این واحد توانسته با کیفیت بالای محصول تولیدی سهمی از بازار مصرف را بخود اختصاص دهد.