خارج شدن انواع فرآورده‌های خام دامی غیر بهداشتی از چرخۀ مصرف

به گزارش خبرگزاری صداوسیما،مرکز چهارمحال و بختیاری، سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان بروجن گفت: حدود سیصدوپنجاه کیلوگرم فرآوردۀ خام دامی غیرقابل مصرف در مدت یک ماه با دستور مقامات قضایی کشف و ضبط شد. 

داوود ربیعی افزود:با انجام بیش از ششصد مورد بازرسی بهداشتی در این مدت از تمامی واحدهای صنفی بسته‌بندی، نگهداری، توزیع و عرضۀ فرآورده‌های خام دامی این میزان فرآورده غیر قابل مصرف انسانی از 12مرکزمتخلف کشف، ضبط و با دستور مقامات قضایی شهرستان بروجن، غیر قابل مصرف انسانی اعلام شد.

وی افزود: براساس وظایف نظارتی حاکمیتی شبکه‌های دامپزشکی شهرستان‌ برای ارتقای سلامت غذایی جامعه  با هماهنگی‌های صورت گرفته و برنامه‌ریزی مداوم و مستمر، اکیپ‌های بازرسی بهداشتی از واحدهای مختلف صنفی، شامل: رستوران‌ها، قصابی‌ها و فروشگاه‌های مرغ و ماهی و سایر واحدهای مرتبط، به صورت سر زده بازدید کردند.

وی گفت: بازرسان بهداشتی و نظارتی این شبکه، نسبت به جمع‌آوری فرآورده‌های خام دامی غیر بهداشتی، غیر مجاز، بدون هویت و غیر قابل مصرف انسانی (فاقد خصوصیات ارگانولپتیک مناسب) اقدام کرده و این مواد غذایی از چرخۀ مصرف انسانی خارج و با حکم قضایی از این چرخه خارج شدند.

ربیعی از مصرف‌کنندگان فرآورده‌های خام دامی خواست؛ با توجه به اهمیت سلامت افراد در هنگام خرید فرآورده‌های خام دامی به تاریخ تولید، تاریخ انقضای مصرف و شرایط نگهداری فرآورده، توجه ویژه‌ای داشته و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در هر یک از واحدها و مراکز مرتبط با فرآورده‌هاي خام دامي، مراتب را از طريق تلفن 1512 اطلاع‌رساني کنند.