برداشت ۲۰ هزار تن آلو زرد از باغات بوانات

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، برداشت آلو از ۱۰۰۰ هکتار از باغات شهرستان بوانات انجام و بیش از ۲۰ هزار تن محصول برداشت شد.
آلو زرد بوانات به دو صورت سنتی یا جوشی و تیزابی فراوری می‌شود .
آلو زرد  از محصولات سردسیری است که در مناطق حاشیه ای زاگرس و شهرستان بوانات بیشترین سطح زیر کشت و تولید را دارد.
 از آلوی بوانات لواشک و رب آلو نیز تولید می‌شود.
شهرستان بوانات مقام اول تولید آلو در  استان فارس را دارد و محصول تولیدی شهرستان به استان‌های شمالی و کشور‌های آسیای میانه ارسال می‌شود.