کشتارگاه صنعتی طیور حلال اسپادانا واحد ممتاز کشوری

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ مدیرکل دامپزشکی استان اصفهان امروز در حاشیه دیدار با استاندار اصفهان در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما گفت: این کشتارگاه به همراه چهار کشتارگاه دیگر در کشور با اخذ استاندارد +A قادر به صادرات محصولات خود به خارج بویژه کشورهای اروپایی شد.
شهرام موحدی افزود: در اجرای طرح ملی ارتقای کیفیت بهداشتی گوشت مرغ و شناسنامه دار شدن گوشت سفید و رتبه بندی 18 کشتارگاه صنعتی طیور استان اصفهان، یک کشتارگاه در درجه +A، 6 تا 8 واحد هم درجه A وبقیه در حوزه B قرار گرفت.
وی توزیع مرغ تولیدی در بازار را با رتبه بندی در درجه های کیفیت+A، AوB دانست و افزود: مرغ گرید+ A به وزن یک کیلوگرم و 300 تا دوکیلوگرم در قالب مرغ سایز سالم و مشابه مرغ سبز بدون آنتی بیوتیک است که در پرورش آن از هیچ دارویی استفاده نشده است.
مدیر کل دامپزشکی استان اصفهان، مرغ گرید A را هم همان مرغ سایز با ویژگی طعم و ارزش غذایی بالا و چربی کم معرفی کرد و گفت: این نوع مرغ در کشتارگاه های دارای خط 1 تولید می شود و مرغ گرید B هم از نظر بهداشت و سلامت مصرفش مجاز ولی سایز نیست.
شهرام موحدی افزود: درست است که مرغ‌های تولید شده بر اساس کیفیت و نوع تولید، حائز رتبه می‌شونداما همه رتبه‌های مرغ قابل مصرف است، اما کیفیت ماندگاری , تولید و خوراک رتبه آنها را تعیین می‌کند و برای نظارت امکان ردیابی دارند.
وی گفت: هنوز قیمت های مصوب در طرح رتبه بندی مرغ اعلام نشده است.
استان اصفهان با میانگین تولید سالانه 170 هزارتن مرغ رتبه دوم کشور را دارد.
18 کشتارگاه صنعتی طیور و دو هزارو 300 واحد مرغ گوشتی با ظرفیت 38 میلیون و 500 هزار قطعه در هردوره پرورش در استان اصفهان فعال است.
گوشت‌ مرغ استحصالی از کشتارگاه های دارای استاندارد استان اصفهان با سه رتبه + B ,A , Aبانوار های به رنگ های سبز، آبی و نارنجی برای مصرف انتخابی شهروندان به بازار عرضه و حق انتخاب کیفیت و ویژگی های محصول خریداری شده برای مصرف کنندگان فراهم می شود.

کشتارگاه صنعتی طیور حلال اسپادانا واحد ممتاز کشوری کشتارگاه صنعتی طیور حلال اسپادانا واحد ممتاز کشوری کشتارگاه صنعتی طیور حلال اسپادانا واحد ممتاز کشوری کشتارگاه صنعتی طیور حلال اسپادانا واحد ممتاز کشوری کشتارگاه صنعتی طیور حلال اسپادانا واحد ممتاز کشوری