بهمن ، میزبان جشنواره انگور شمال فارس
دومین جشنواره انگور شمال فارس در شهر بهمن برگزار شد .
به گزارش
خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، جشنواره انگور شمال فارس در شهر بهمن برگزار شد .
در این جشنواره غرفههایی از ادوات قدیمی کشاورزی بهمن از ۲۵۰ سال قبل تاکنون، فرآوردههای مختلف انگور از جمله کشمش و دوشاب، گیوه، منبت، محصولات باغی و دامی، نان سنتی و عشایری، آداب و رسوم ایل قشقایی، غذاهای سنتی و مشاغل خانگی در ۲۰ غرفه در معرض دید علاقمندان قرار گرفت.
مدیر باغبانی اداره کل جهاد کشاورزی استان فارس گفت: ۷۸ هزار هکتار سطح زیر کشت انگور در استان فارس وجود دارد که سالیانه بیش از ۶۰۵ هزار تن محصول از این تاکستانها برداشت می شود .
استان فارس رتبه اول تولید انگور در سطح کشور را به خود اختصاص داده است .
پاکاری افزود: در استان بیش از ۴۰ هزار باغدار در خصوص تولید انگور مشغول به فعالیت هستند و محصولات تولیدی این استان گواهی شده و استاندارد است و کمترین میزان سموم شیمیایی در آن وجود دارد .