پخش زنده
امروز: -
۹۸درصد زیره سبزوار به خارج کشور صادر می‌شود
بیش از هزار و ۵۰۰تن زیره سبز در سال زراعی جاری در شهرستان سبزوار تولید شد که ۹۸درصد آن به خارج کشور صادر می‌شود.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، مدیر جهاد کشاورزی سبزوار در جمع کشاورزان زیره کار سبزوار گفت: زیره 
تولیدی سبزوار پس از فرآوری در کارخانه های زیره پاک کنی این شهرستان به کشورهای اروپایی و آسیای میانه صادر می شود.
تولیدی سبزوار پس از فرآوری در کارخانه های زیره پاک کنی این شهرستان به کشورهای اروپایی و آسیای میانه صادر می شود.منصور برغمدی افزود: با موافقت معاون علمی و فناوری رئیس جمهوری مجوز ایجاد کانون زیره کشور در سبزوار دریافت شده که به زودی راه اندازی خواهد شد.
وی ادامه داد: این کانون در سه کارگروه تولید، دانش و بازرگانی و بازار تشکیل می شود که نقش مهمی در کیفیت بخشی، فرآوری و افزایش تولید این محصول دارد.
برغمدی افزود: با راه اندازی کانون زیره و همکاری با مراکز تحقیقاتی و دانشگاهی زمینه معرفی ارقام مناسب این محصول، کشت های مکانیزه نوین و بهره وری بیشتر فراهم شده و درآمد کشاورزان افزایش می یابد.
وی ادامه داد: در سال زراعی جاری یک هزار و ۵۰۰تن زیره سبز در این شهرستان تولید شد که نسبت به پارسال چهار برابر شده است.
وی اظهار داشت: وجود کارخانه های زیره پاک کنی و عصاره گیری و همچنین تجار فعال در زمینه تولید این محصول در سبزوار سبب شده زیره سبز در اقتصاد این شهرستان سهم چشمگیر داشته باشد.
'زیره' گیاه کم آب طلب است که با توجه به شرایط خشک و کم آبی منطقه مورد توجه کشاورزان است.
این محصول از گذشته دور به عنوان یک گیاه دارویی مورد استفاده بوده و اسانس آن خاصیت ضد باکتری دارد.
نظر شما